Unsere aktuelle Tageskarte

M E N Ü :

Hokkaido-Kürbiscremesuppe
mit Sahnehaube und steirischem Kernöl
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Würziges Schweinegulasch in Rahmsauce
mit Eierspatzl und einem Krautsalat
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Heiße Zwetschke
Vanille- und Schokoladeneis
mit heißen Rumzwetschken und Schlagrahm
€ 22,00


T A G E S E M P F E H L U N G :

Hokkaido-Kürbiscremesuppe
mit Sahnehaube und steirischem Kürbiskernöl
€ 4,20

Zwei flaumige Spinatknödel (vegetarisch)
in brauner »Tirol Milch«-Butter mit gehobeltem Grana Padano Käse,
dazu einen gemischten Salat
€ 10,90

Hirschragout
vom Söller Hirsch, in kräftiger Wildsauce,
dazu Preiselbeeren, Apfelblaukraut und Kroketten
€ 16,90

Zarte Tiroler Kalbsleberscheiben in Kräuterrahmsauce
mit Äpfeln und Röstzwiebeln, dazu Butterreis
€ 17,50

Tiroler Gebirgsforellenfilet
(von der Forellenzucht Brunner, Schwendt, bei St. Johann / Kitzbühel)
in Kräuter-Tomatenbutter gebraten, mit Schwenkkartoffeln,
dazu knackige Blattsalate mit Joghurtdressing
€ 19,50


D E S S E R T :

Dessertvariation
Mousse au chocolat, Himbeersorbet und Schokoladentarte
€ 7,50


Stand: Montag, 24. 9. 2018. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Bitte beachten Sie: Dienstags ist Ruhetag!